愛美麗的小喵喵Vivian 新娘祕書/彩妝教學/半永久彩妝/最新韓國紋繡技術/親子育兒

即上次的高麗菜培根煎餅

這次小喵上菜的是泡菜煎餅啦~

真的很簡單,上次都說了手殘女也沒問題

對廚藝沒信心的也不用擔心呀

一樣的方式就是把材料通通丟下去,攪一攪

然後下鍋煎一煎就可以了

材料如下:

洋蔥1/2顆

蔥 1根

蛋 2顆

豬肉絲 少許

泡菜  依個人口味決定份量

中筋麵粉 4量杯(裝米的量杯)

水    1.5量杯

黑胡椒塩  適量

首先把泡菜&洋蔥&蔥切碎及相關材料預備

把蛋攪拌後加入1.5杯水及4杯中筋麵粉

攪一攪

加入泡菜及泡菜汁攪一攪

小喵泡菜推薦這家-->鳥榕頭韓式泡菜

他們的粉絲團    https://goo.gl/hsBpEh

這是我學生家裡開的,聽她說是做團購起家的

我想吃泡菜都會跟鳥榕頭訂喔!!

加入豬肉絲攪一攪

加入蔥、洋蔥攪一攪

黑胡椒可加可不加,看大家習慣

通通倒進去攪一攪就好了啦~

這樣就可以準備下鍋嚕

倒油熱鍋啦((手一滑,不小心倒太多了))

鍋子是韓國CHEF TOPF玫瑰鍋系列的26cm平底鍋

上星期在團購這個啦~鍋子真的好用喔!!

沒跟到的人,等下一團吧~

上次的高麗菜培根餅,文中喵娘一直說要放豬油,大家有沒有記起來呀~

但我不想買豬油回來炸啦~目前用酪梨油~

火力全開中~小喵第一次用兩個爐一起煮YA~

真的覺得家庭煮婦太強了

要怎麼一下子變出那麼多熱呼呼的菜在餐桌上呢!!!!

火我沒有開很大咧~

煎到兩面變金黃色就可以起鍋了~

大約10-15分鐘呦

新手筆記-->麵糊厚度約1CM左右

我煎的非常的漂亮啦~~

驕傲ing~  

鏘鏘鏘~

午餐是炒烏龍麵跟泡菜煎餅~~

不是我在自誇,我第一次炒烏龍麵說

好吃咧~

下次來一篇第一次炒烏龍麵就上手的文好咩^^

這次調的麵糊可以煎二大片泡菜煎餅

我煎了另一半的麵糊泡菜煎餅

帶去工作室給造型師們分享~

哈,一點點屑屑都不剩啦~

好給面子喔!!

真的讓我愈做愈有信心啦~~

轉圈圈

有空的朋友試看看吧~

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小喵喵的五四三

本來9月想趁空檔帶小puff出國玩

沒想到剛好都有工作

又想改去台南,沒想到登革熱很嚴重

朋友叫我不要帶小puff去

那就改去墾丁啦~

墾丁,我們來了~~