1  

Staub這牌子的鍋也非常多人推崇

不過小喵還是LOVE Le Creuset 比較多一些

為什麼我會入手這顆史大伯愛心鍋呢

原因是賈森想要吃咖哩飯啦

但是~~~Le Creuset的內裹大多為白色的

我怕咖哩煮了會洗不乾淨

剛好朋友在揪從國外購回,我就一起啦~

收到時,賈森滿開心的

我也滿開心的,因為這個史大伯愛心鍋滿美的 ((其他款我就不love))

目前來說史大伯南瓜鍋若價格甜甜的話,我會考慮入手der

好的,這次來分享超easy的咖哩雞飯啦~

不得不說真的太好吃了~哈哈哈

接觸鑄鐵鍋才懂的煮飯的美好~看著家人吃完更是美好^^

本來想挑戰無水咖哩,但家裡沒番茄呀

所以這次是有水咖哩-->哈,有水咖哩是那招啦XD

3  

先來介紹一下這次的食材

1.佛蒙特咖哩塊

2.紅蘿蔔1條/洋蔥1顆/馬鈴薯2顆

3.薑/蒜/米酒少許

4.雞腿肉2支(去骨)切塊-->請雞肉攤老闆協助呀~

4  

紅蘿蔔1條,洋蔥1顆,馬鈴薯2顆

通通切丁放在旁邊等侯

P2110604  

薑,蒜切成末後,加入少許米酒雞肉塊拌均即可

P2110613  

鑄鐵鍋建議小火開始加熱,因為傳導性及續熱力超好的

先把洋蔥丁鋪在最底部

P2110618  

馬鈴薯/紅蘿蔔第二層

P2110630  

再慢慢的把雞肉丁鋪在最上面

就可以蓋起來了嗎???

不不不~~如果是無水的話

食材加了蕃茄,其實就可以蓋起來了~

不過我沒有準備蕃茄啦,所以要加水(約500CC)

因為我們一開始加300CC不太夠,後來又追加了200CC

加了水之後就可以蓋起來了喔!!!

P2110651  

中小火煮50分鐘就可以了-->切記中間都不能偷看喔!!

P2110662  

嘿嘿嘿~~超香的啦~~

光這樣就已經非常的香了~

P2110666  

最後加入3塊咖哩塊拌勻就可以了^^

P2110675  

原以為這樣就結束了

後來我們覺得太稠了,所以就再加水進去-->哈哈哈

所以大家可以一開始水直接加500CC的水喔!!

5  

加入水攪拌後再小火煮滾就可以了

P2110699  

P2110710

 

嘻嘻~~真的超好吃的

史大伯這鍋子真的好好用喔!!

洋蔥都燉到不見了~

雞肉跟紅蘿蔔也超軟的呀

馬鈴薯入口即化呀~

11198401_10203621648495635_1728562159_n  

厚厚厚~~

好吃到賈森吃兩大碗啦~myAvatar_17002840_1.gif  

 

11208782_10203625357308353_1524083737_n

通通吃光光呀~~

邊留了小盅是要做咖哩三明治的啦~

之後分享用鬆餅機DIY咖啡三明治呦^^

 

以上是小喵不專業食譜

大家記得試看看啦~真的太好吃了呀

 

小喵的粉絲團

各種好玩,好美麗,好優惠的訊息我都會在粉絲團分享喔!!!

1019642kv7w138mt4.gif 

小喵喵的五四三

最近好像吃太多了呀

之前好不容易瘦了一點

又胖了一些

該要繼續做tabata運動才是呀

呼~~~認真呀

 

 

vivian喵喵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()